तेल हुए महंगे, फुलमखाना हुआ सस्ता, मंदिर ले जाने के लिए प्रति नारियल देना होगा दौ-गुना रूपया, विभिन्न खाद्य पदार्थों में आया अंतर

श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 30 जुलाई 2025। हर घर की रसोई में पाए जाने वाले सामानों के भावों में आने वाले उतार चढ़ाव से आमजन की जेब पर सीधा असर पड़ता है। ये खबर श्रीडूंगरगढ़ किराना बाजार से आई है जिसमें गत एक माह में खाद्य पदार्थों में आई तेजी मंदी के खासे अंतर को दर्शाया गया है। गत माह जून में जो फुलमखाना 1200 से 1400 रूपए प्रतिकिलो मिल रहा था वह 20 जुलाई के बाद भाव गिरने से 800 से 1000 रूपए प्रतिकिलो के भाव पर आ गया है। फुलमखाने की बंपर आवक से भाव टूटने की जानकारी मिली है। वहीं मंदिर जाते समय नारियल ले जाने के लिए आपको 15 से 20 रूपए देने होते थे। इस माह से अब प्रति नारियल 35 से 40 रूपए का भुगतान करना पड़ रहा है। नारियल के भाव बढ़े है। पानी वाला नारियल 20 रूपए के बजाय 35 से 40 के बीच मिल रहा है। खोपरा के भाव 120 से 140 थे वो इसी माह बढ़कर 300 से 320 रूपए प्रति किलो मिल रहा है। गट जो 100 रूपए से 120 रूपए प्रतिकिलो मिल रहा था वह अब 300 से 320 रूपए प्रतिकिलो मिल रहा है। बाजार में हाल ये है कि खराब हुए खोपरे भी अगरबत्ती बनाने वाली फैक्ट्रियों के लिए कंपनी के लोगों ने बाजार में घूम घूमकर खराब खोपरे व गट 200 रूपए प्रति किलो से खरीद कर ले गए है। वहीं खाने के तेल के भाव खासे बढ़े है। सोयाबीन ऑइल (15 किलो का टीन) जो जून माह में 1950 से 2000 रूपए मिल रहा था वह अब 2000 से 2120 रूपए पहुंच गया है। सरसों के तेल के भाव खासे बढ़े है। सरसों तेल (15 किलो टीन) जो 2000 से 2100 के बीच था वह जुलाई में 2550 से 2600 पहुंच गया है। मसालों के भावों में करीब छह माह से कोई खास उतार चढ़ाव नहीं आया है। अनाजों में भी अधिक अंतर नहीं रहा और भाव स्थिर ही है। दालों में अधिक अंतर नहीं आया पर चना दाल ने चिंता बढ़ाई है। चना दाल 65 से 70 के रूपए प्रतिकिलो जून में मिल रही थी वह जुलाई में 76 से 80 रूपए प्रतिकिलो मिल रही है। वहीं तड़का लगाने के लिए जीरे ने राहत दी है। जीरा सस्ता हुआ है। जीरा जुलाई माह में 200 रूपए से 220 रूपए प्रति किलो मिल रहा है। सावन माह में मैदे व आटे से बनी सेवईयां खाने का चलन हर घर में है और इसकी मांग व खपत दोनों बाजार में बढ़ी है। सावन व भादवा में सातू की सीजन रहती है और इस दौरान सातू आटा पिसी चीनी की मांग भी बढ़ी है। सातू के लिए चावल व गेंहू का आटा 44 से 50 रूपए प्रति किलो बिक रहा है वहीं चने का आटा 95 से 100 रूपए प्रतिकिलो बिक रहा है। पिसी चीनी के भाव 48 रूपए प्रति किलो के हिसाब से मिल रही है। ये खबर पढ़ने के बाद सभी महिलाओं तक जरूर पहुंचाए जिससे वे अपनी रसोई खर्च के बारे में जान सके और समझ सकें अपने घर के बजट को।
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