श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 11 जुलाई 2022। स्वस्थ शरीर के लिए विटामिन और मिनरल्स बेहद जरूरी हैं. विटामिन्स और मिनरल्स की मदद से शरीर इंफेक्शन से लड़ता है, साथ ही हमारी हड्डियों की मजबूती और हमारे दिमाग और हार्मोन के सही तरीके से काम करने के लिए भी विटामिन्स और मिनरल्स बेहद जरूरी हैं. बैलेंस डाइट से आमतौर पर इंसानों को सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स मिल जाते हैं. हमारे शरीर में 13 विटामिन की जरूरत होती है, जो विभिन्न फूड सोर्स से मिल जाते हैं लेकिन अगर शरीर में किसी विटामिन की लंबे समय तक कमी हो जाए तो वह शरीर के लिए घातक साबित हो सकती है. ऐसे ही दो विटामिन की कमी आँखों की रोशनी भी छीन सकती है!
विटामिन ए और विटामिन बी12 की कमी छीन सकती है रोशनी
विशेषज्ञों का कहना है कि शरीर में विटामिन ए और विटामिन बी12 की लंबे समय तक कमी आंखों की रोशनी बुरी तरह प्रभावित कर सकती है और अगर इस पर लंबे समय तक ध्यान ना दिया जाए तो आंखों की रोशनी जा भी सकती है. ग्लोबल हेल्थ एजेंसी के अनुसार, हर साल करीब ढाई से पांच लाख बच्चे विटामिन ए की कमी से आंखों की रोशनी चली जाती है और इनमें से आधों की मौत भी हो जाती है. इसी तरह विटामिन बी12 की कमी भी आंखों को भारी नुकसान पहुंचा सकती है.
विटामिन बी12 दिमाग के सही तरीके से काम करने के लिए भी बेहद जरूरी है. यह विटामिन दिमाग और नर्वस सिस्टम के विकास में मदद करता है और इसकी कमी ऑप्टिक न्यूरोपैथी का कारण बन सकती है. ऐसे में हमें समय समय पर अपने शरीर की जांच कराते रहना चाहिए ताकि किसी विटामिन और मिनरल्स की कमी होने पर सप्लीमेंट या खानपान की मदद से उसकी कमी को पूरा किया जा सके.
