श्रीडूंगरगढ़ टाइम्स 9 जुलाई 2024। तुलसी एक ऐसा हर्ब है, जिसके इस्तेमाल से आप कई सारी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर रख सकते हैं। तुलसी की पत्तियां चबाकर खाएं या इसका काढ़ा बनाकर पिएं, हर तरह से ये आपके लिए लाभकारी होता है। तुलसी को इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में जाना जाता है। मानसून में कई तरह के वायरस, बैक्टीरिया का खतरा बढ़ जाता है। कई बार ये इन्फेक्शन बहुत गंभीर रूप धारण कर लेते हैं। ऐसे में अगर आप इनसे बचे रहना चाहते हैं, तो तुलसी से कर लें दोस्ती। दिन की शुरुआत तुलसी के काढ़े से करें और देखें इसके लाजवाव फायदे।
तुलसी का काढ़ा आसानी से आप घर में बना सकते हैं। इसमें और कई दूसरे तरह के हर्ब्स का इस्तेमाल होता है। ये सभी मिलकर सेहत को चुस्त-दुरुस्त रखते हैं।
तुलसी का काढ़ा बनाने की रेसिपी
सामग्री
पानी- 2 कप
तुलसी के पत्ते- 15-20
काली मिर्च- 5
अजवाइन- 1/2 टीस्पून
अदरक- 1 इंच
लौंग- 1-2
कच्ची हल्दी -1 इंच
4 मुलेठी
दालचीनी का टुकड़ा- 1 इंच
ऐसे बनाएं तुलसी का काढ़ा
- एक पैन में दो कप पानी डालकर उबलने दें।
- अब इसमें अजवाइन, लौंग, काली मिर्च, दालचीनी इन सबको कूटकर डालें।
- सबसे बाद में नमक डालें
- धीमी आंच पर पानी को तब तक उबालें जब तक कि ये आधा न हो जाए।
- गैस बंद कर इसे छान लें।
- धीरे-धीरे इसे पिएं।
तुलसी का काढ़ा पीने के फायदे
- ये काढ़ा स्किन को साफ करता है, जिससे कील-मुहांसे, पिंपल्स जैसी समस्याएं दूर रहती हैं।
- तुलसी के काढ़े के साथ दिन की शुरुआत करने से गैस, अपच, पेट दर्द व ब्लोटिंग की समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
- तुलसी का काढ़ फेफड़ों की सूजन को भी दूर करता है, जिससे सांस से जुड़ी समस्याएं परेशान नहीं करती।
- तुलसी के काढ़ा पीने से मौसमी संक्रमण के होने का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
